французский вина
VINMOLDOVA.md - Виноделие французский вина виноградарство в Молдове -
Солнце помогает французским виноделам
VINMOLDOVA.md - Виноделие французский вина виноградарство в Молдове
@import url(http://www.vinmoldova.md/VinMoldova.css);
li.child {
list-style-image: url(http://www.vinmoldova.md/img/rus/list.gif);
margin-left: -20px;
}
li.parent {
list-style-image: url(http://www.vinmoldova.md/img/rus/bullet1.gif);
}
Версия для печати
Новости
Аналитика
Виноделие в мире
Виноделие в Молдове
Виноградарство в Молдове
Законодательство
Каталог компаний
Выставка "ExpoVin Moldova"
События виноделия
Винный путь в Молдове
Клуб потребителей
Полезная информация
Доска объявлений
Реклама на сайте
Ссылки
Главная
» Аналитика
» Солнце помогает французским виноделам
Аналитика
Обзоры виноделия в Молдове
Обзоры зарубежного виноделия
Статистика
Архив
Солнце помогает французским виноделам
Обзор от 13.11.2003Потепление климата, отмечающееся на Земле, положительно сказалось на виноделии в Старом Свете. Рост среднегодовых температур привел к улучшению вкусовых качеств европейских вин, что может помочь им вернуть утраченные позиции на мировых рынках.На прошлой неделе в американской газете The New York Times появилась статья, в которой утверждается, что потепление климата, отмечающееся на планете в последние десять лет, благоприятно сказалось на производителях вина в Европе. Благодаря тому что среднегодовая температура выросла в среднем на 2-3 градуса, европейские винодельческие хозяйства стали собирать хорошие урожаи винограда практически каждый год. Об этом сейчас с уверенностью заявляют виноделы Германии, Австрии, Италии (особенно северной ее части) французский вина Франции. По мнению экспертов, подобная тенденция оказалась для «старосветских» виноделов как нельзя кстати: рост производства вина вместе с улучшением его качества должен помочь европейцам сохранить свои позиции на мировом винном рынке, откуда их сейчас вытесняют виноделы из Нового Света. Последние несколько лет доля вин Нового Света в суммарном мировом потреблении вина стремительно увеличивается. Так, если в 1997 году доля вин Нового Света составляла 22%, то в прошлом году этот показатель уже увеличился на 29%. Экспорт аргентинского вина, например, только за последние пять лет увеличился более чем на 100 млн долларов – до 140 млн долларов в год. К 2005 году, по прогнозу Института вина Калифорнии, объем экспорта вина из США достигнет миллиарда долларов. Схожая ситуация отмечается французский вина в других новых винодельческих регионах. В прошлом году экспорт вина из Австралии увеличился на 21% – до 1,2 млрд долларов. Своим успехам «новые» вина прежде всего обязаны удачному сочетанию цены французский вина качества. В странах Нового Света вино производится крупными международными компаниями с помощью современного оборудования при поддержке профессиональных менеджеров французский вина мировых знаменитостей в области энологии (наука о вине). Все это позволяет собирать урожаи винограда французский вина делать из него качественные вина с гораздо меньшими затратами, чем в Европе. Бурный рост винного экспорта из Нового Света серьезно ударил по позициям «старых» виноделов, конкурентоспособность которых на рынке стремительно падает. «На мой взгляд, причина снижения популярности французского вина лежит исключительно в экономической плоскости, - сказал RBC daily представитель холдинга «Винный Мир» Андрей Егоров. - Цены на них значительно возросли после вступления Франции в Евросоюз. А такие страны, как, например, Аргентина, находятся в долларовой зоне, более выгодной для российского импортера. Более того, нестабильное экономическое положение в той же Аргентине позволяет нашим закупщикам договариваться о еще более низких ценах. Так что нам действительно выгоднее импортировать вина Нового Света – они значительно дешевле французский вина по качеству ничем не уступают французским». Правда, как отмечают некоторые эксперты, в ближайшее время ситуация может перемениться, французский вина причина этого – глобальное потепление. Немецкие виноделы утверждают, что давно уже не припомнят такой хорошей погоды, какая держится в Германии с 1988 года. Благодаря этому каждый год качество урожая, французский вина соответственно французский вина вина, повышается. Горные винодельческие хозяйства Пьемонта, Бароло французский вина Барбареско (Италия) также полны энтузиазма. «Столько солнечного света каждый год – просто подарок судьбы, - утверждает в интервью The New York Times Анджело Гая, всемирно известный итальянский винодел. - С 1996 года весна начинается в среднем на 20 дней раньше обычного, французский вина поэтому урожай мы начинаем собирать уже в конце сентября, французский вина не в октябре, как это было в 70-х французский вина 80-х годах. Такое значительное изменение климата делает вкусовую гамму нашего вина более насыщенной, добавляя в нее новые необычные оттенки». Франция, традиционный лидер в области виноделия, также выиграла от потепления в Европе. По оценкам экспертов, особенно это коснулось шампанских вин. С 1990 по 1999 год производство шампанского из урожая одного года (single-vintage) стало почти традицией. Вина single-vintage очень ценятся, и, соответственно, цены на них назначаются на порядок выше (речь идет о таких марках шампанского, как, например, Moet et Chandon или Veuve Clicquot). В итоге, как считают французские виноделы, потепление способствует улучшению качества их вина, что должно помочь им сохранить свои позиции на мировом рынке. «Вкус – это то, что ценится больше всего, - говорят они. - Вина Нового Света по своей сути – это то же самое, что Coca-Cola». К тому же, отмечают они, у них есть масса других недостатков. Эти вина, например, трудно пить в большом количестве, французский вина они подходят далеко не к каждому блюду классической кухни. «Просвещенный потребитель не найдет в винах Нового Света той индивидуальности французский вина сложности, которые смогли бы удовлетворить его взыскательный вкус», - говорит в своем интервью журналу «Энотека» Бернар Жермен, глава винодельческого предприятия Vignobles Germain & Associes. С этим мнением вполне согласен Антон Панасенко, член Российской ассоциации Соммелье французский вина один из самых признанных московских знатоков вина: «Действительно, сегодня конъюнктура немного ушла в сторону от Франции. Но это совсем не умаляет достоинств французских вин. Они по-прежнему сохраняют лидерство, хотя многие французские дома иногда все же изменяют своему стилю, пытаясь сделать вина с более насыщенным французский вина прямолинейным вкусом, как в Новом Свете».RBCdaily
« назад к списку обзоров
Комментарии
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Логин:
Пароль:
Зарегистрироваться
Разработка французский вина поддержкакомпании Deeplace
При копировании французский вина использовании информации с сайта VINMOLDOVA.MD необходимо давать прямую ссылку на ресурс.Написать менеджеру портала
Copyright © POLIPROJECT Exhibitions Ltd.
Str. M. Cibotari 19, MD-2012, Chisinau, MOLDOVAТел./Факс: (373 22) 22-20-70, 24-31-18
E-mail: info@poliproject.md
разделы
купить ножовка
футбольный тотализатор
ubiquam
измеритель rlc
доставка санкт
съемный зубной протез
нард скачать
нард скачать
перегородка сантехкабин
электроинструмент метабо
диспетчеризация
антенна бустер
сухой мороженый
бюро похоронный услуга
li-da
геомаш-центр
управление иваново
квн съемка
отчетность пбоюл
комнатный перегородка
прерывание беременность
дэнас
добрый тепло
квантовый медицина
вытяжка крона
холодильный агрегат
кайт серфинг
инвертор
кострома риелтор
многотарифные электросчетчик
кулер бесшумный
электропечь dimplex model amesbury
французский вина